sexta-feira, 19 de junho de 2015

Waffles para todos

Cuando llegué a la clase de español de este jueves , me di cuenta de que no había preparado nada para presentar en relación con la gastronomia. El profesor había pedido a los estudiantes a preparar algo de comida y para traer la receta para presentar a clase, ya que no había preparado nada, me decidí a poner en el blog una receta de algo que me gusta hacer para mis hijos: waffles!




La Clase Gastronomica
INGREDIENTES
2 huevos
1 taza de té de la leche
2 cucharadas de azúcar
Té de sal 1 cucharadita
2 tazas de té de harina para todo uso
1 cucharada ( de postre ) de levadura en polvo
150 g de mantequilla o margarina
1 cucharada ( de café) de extracto de vainilla

MANERA DE PREPARAR
Batir todo en una licuadora.
Si por casualidad  la harina és demasiado blanda añadir un poco más . Por lo general no más de 1/2 de taza más debido a la diferencia de textura entre las marcas disponibles en el mercado
A continuación, coloque el contenido de la licuadora en una sartén o Waflera, use un shell como una medida.





terça-feira, 16 de junho de 2015

La punta de hoy

por Katia Maia

Hoy estoy aqui para hablar de un evento muy importante para nuestra ciudad y sus habitantes: La exposición fotográfica que reúne obras de Mário Fontenelle. 
El fué el fotógrafo del presidente Juscelino Kubitschek en los años 60. Mecánico de aviones, Fontenelle se convirtió fotográfo por casualidad. Cuando JK decidió construir Brasília le dió su primera cámara y Fontenelle, por su sencillez y su mirada precisa, ha hecho un registro detallado del cominezo de la capital del país. El homenage será seguido por la proyección de un documental: Oración Silenciosa, de Pedro Jorge de Castro. La película describe su vida desde su amistad com JK hasta su muerte.
La exposición fotográfica, a su vez, trae treinta fotos tomadas por Fontenelle e que documentan el inicio de la contrución de Brasília. El evento ocurre sólo hoy, pero la película se proyectará en las escuelas y espacios públicos del DF. Así, que no te pierdas la oportunidad de aprender más del inicio de Brasília y el increíble trabajo de este fotógrafo.

quinta-feira, 12 de março de 2015

De vuelta!

por Katia Maia

Hace 30 años que yo he estudiato periodismo. Yo me recuerdo el primer día que yo estuve en la Universidad de Brasília, UnB. En aquél tiempo, yo tenía 17 años y muchos sueños por delante. Yo empecé llena de expectativas y ansiedad.

Ahora, hoy, stoy de nuevo de vuelta à la UnB. Voy a estudar letras y traducción en Español y tengo para mi una grande volontá de hacer un curso con más dedicación y interés que me propuso en pasado. Stoy treinta años más vieja e tengo otras prioridades y otra visión de vida.

En 1985, yo tenía la misma edad de mi hijo menor. Las cosas cambiaram bastante. Hoy, tengo dos hijos jóvenes. El país cambió, mi vida tambíem cambió mucho! Hoy, trabajo y soy responsable de mis cuentas.Yo no tengo el tiempo disponible que tenía en la juventud. Por eso, penso que stoy empezando una gran aventura y desafío. Así, quiero arpovechar lo más posible.